يوم الشاى العالمى.. معلومات مثيرة عن تاريخ المشروب الأكثر شعبية
يعد الشاى من أهم وأشهر المشروبات في العالم وتاريخه ملىء بالحقائق الغريبة والمثيرة، فقد انتشرت زراعة الشاى وتجارته فى جميع أنحاء العالم، وأصبح مشروبًا أساسيًا فى العديد من البلدان.
ويشكل تاريخ الشاى جزءًا ضخمًا من تاريخ الإنسانية، ومع تاريخه انبثقت العديد من القصص والحقائق التى تصف أهمية الشاى للحضارة البشرية.
وفى يوم الشاى العالمى، نستعرض حقائق مثيرة عن هذا المشروب.
اكتشاف الشاى بالصدفة
يُعتقد أن الإمبراطور الأول للصين يان شنونغ اكتشف الشاى فى عام 2732 قبل الميلاد عندما وقعت بالصدفة أوراق شاى برية فى إناء ماء مغلى، أعجبه النتيجة كثيرًا حتى اكتشف مصدر الأوراق وأضافها إلى الماء المغلي بعد ذلك، ويُعتبر يان شنونغ الآن إلهًا في الثقافة الشعبية الصينية والفيتنامية.
استخدم كعملة
قبل حكم سلالة مينغ في الصين عام 1368، كانت أوراق الشاي تُعبأ في قوالب وتستخدم كعملة، انتشرت هذه الممارسة إلى التبت ومنغوليا وحتى أجزاء من روسيا، وتم استبدالها فيما بعد بعملة موحدة على شكل عملات معدنية.
مشروب الأثرياء في إنجلترا
عندما وصل الشاي لأول مرة إلى إنجلترا في منتصف القرن السابع عشر، كان سلعة باهظة الثمن للغاية، ولم يتمكن سوى النخبة الثرية من تحمل تكاليفها. تم صنع أباريق شاي صغيرة يمكن حملها حتى يتمكن مشتري الشاي من اختبار المنتج قبل شرائه.
أغلى نوع شاي في العالم
هناك نوع صيني نادر من الشاي يسمى تيجوانيين وهو أغلى شاي في العالم، وهو نوع من شاي أولونغ، ويبلغ سعر رطل واحد من أوراقه نحو 1500 دولار، الجانب الإيجابي هو أن الأوراق لذيذة للغاية بحيث يمكن تخميرها سبع مرات قبل أن تفقد نكهتها.
أغلى كيس شاي في العالم
في عام 2005، قامت سلسلة بريطانية للمجوهرات بصنع كيس شاي مرصع بـ280 ماسة للاحتفال بالذكرى السنوية الخامسة والسبعين لعملاق الشاي PG Tips، وتم بيع كيس شاي دارجيلنج بمبلغ 7500 جنيه إسترليني (أكثر من 13000 دولار في ذلك الوقت) في حفل خيري، وذهبت العائدات إلى مستشفى مانشستر الملكي للأطفال.
الشاي أكثر شعبية من القهوة
يتمتع الشاى بشعبية كبيرة لدرجة أنه ثانى أكثر المشروبات شعبية فى العالم، والأكثر شعبية ليس القهوة أيضًا إنما الماء.
