فيتامين ”هاء” .. اهم فوائده
"فيتامين هـ"، هو فيتامين يتوفر طبيعياً على شكل ثمانية مركبات كيميائية قابلةً للذوبان في الدهون، والتي تختلف فيما بينها اعتماداً نشاطها الحيوي.
ويتعرف جسم الإنسان يتعرّف على شكلٍ واحدٍ فقط من هذه المركبات وهو الألفا-توكوفيرول، ويتميز فيتامين هـ بامتلاكه خصائص مضادّة للأكسدة؛ والتي تقلل من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة في الخلايا، كما أنّه قد يساعد على إبطاء الإصابة ببعض الأمراض المزمنة التي تنجم عن الجذور الحرة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّ هذا الفيتامين يدخل في وظائف جهاز المناعة، وتنظيم التعابير الجينية، والإشارات بين الخلايا، وعمليات الأيض المختلفة، بالإضافة إلى أنّه يقلل نشاط بعض الإنزيمات التي تلعب دوراً في تمايز الخلايا الملساء في كلّ من الصفائح والعضلات.
فيتامين هـ للعين:-
كما ذُكر سابقاً؛ فإنّ فيتامين هـ يُعدّ مضادّاً للأكسدة، ولذلك يعتقد الباحثون أنّه يلعب دوراً مهمّاً في تقليل خطر إصابة بعض أجزاء العين التي تكون مُعرّضةً للأضرار التأكسدية، ونذكر فيما يأتي بعض فوائد فيتامين هـ للعينين:
1- تحسين حالات الأشخاص المصابين بالتنكس البقعي:
إذ تشير بعض الدراسات إلى أنّ فيتامين هـ مع بعض العناصر الغذائية الأخرى يساعد الأشخاص الذين يعانون من حالات متوسطةٍ من التنكس البقعي المرتبط بالسنّ (بالإنجليزية: Age-related macular degeneration)؛ حيث إنّه قلل من تفاقم هذا المرض.
2- تقليل خطر الإصابة بالساد:
حيث أشارت بعض الأدلة إلى أنّ فيتامين هـ على شكل ألفا-توكوفيرول مع بعض المركبات الأخرى مثل اللوتين ، والزيازانثين قد يقلل من خطر الإصابة بالساد، ولكن ما زالت هناك حاجةٌ إلى مزيدٍ من الدراسات لتأكيد ذلك.
فوائد فيتامين هـ الأخرى:-
1- تقليل تقدم مرض ألزهايمر:
حيث تشير بعض الأبحاث إلى أنّ تناول جرعاتٍ عاليةٍ من فيتامين هـ قد يبطئ من تفاقم مرض ألزهايمر لدى الأشخاص المصابين بحالاتٍ خفيفةٍ إلى متوسطةٍ منه، ولكنّ بعض الدراسات الأخرى لم تجد هذه التأثيرات نفسها.
2- تحسين أعراض أمراض الكبد:
حيث تشير الدراسات إلى أنّ فيتامين هـ يمكن أن يحسّن من أعراض المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي
3- إطالة عمر الخلايا:
حيث إنّ تعرّض الخلايا للجذور الحرة يُسرّع شيخوخة الخلايا ويُضعفها، وقد تساعد الخصائص المضادة للأكسدة لفيتامين هـ على التقليل من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وإبطاء شيخوختها.
4- توفير الحماية للجسم:
إذ إنّ فيتامين هـ قد يساهم في الحماية من الأضرار الناجمة عن التدخين، والتعرّض للهواء الملوث، أو الأشعة فوق البنفسجية.